星空女人频道: 跨境电商资讯：“烧不化”的钟薛高，为什么

2022年7月11日星期一

钟薛高，最近一个频繁出现在大家视野中的品牌字眼，起初是因为其里面含有卡拉胶被网友曝光引发热议，随后就不断有人发现在高温环境里，钟薛高很难融化，好不容易等了一个小时融化了，但是融化后的状态与普通雪糕相比却完全不同，"晒不化"的情况让"钟薛高"一时之间被推上了风口浪尖。

于是就有网友突发奇想"用火烧"，万万想不到的是钟薛高是雪糕中的奇品，浴火不化！对此，钟薛高官方也站出来做了回应，表明：用烤雪糕、晒雪糕、加热雪糕的方式评判雪糕品质的好坏并不科学。

随后钟薛高创始人"爱买不买"言论被扒出，创始人每天早上试吃雪糕"疑似吐出来"视频也被扒出，即便是负面声音一片，依旧有人怀疑这是他们的一种品牌营销策略。

同样是解暑产品，哈根达斯一小杯30多元随处可见，却能一直相安无事，反而备受追捧。

钟薛高究竟做错了什么，让大家这么"恨"它？这次事件又能给做跨境电商品牌卖家什么借鉴呢？

01钟薛高做错了什么？

我很认可一个说法，钟薛高错就错在他的"贵"，而他致命性问题就在于"不值得"。

如果说买回来的钟薛高，确实能给人一种与众不同的感觉，能让人们觉得物有所值，那自然也不会有引起这么大的轰动。问题在于这种"有价值"的感觉完全没有。

所以小知觉得，这次钟薛高事件发生的背后不是竞争对手恶意诋毁，也不是产品卡拉胶的问题，问题就在于他的品牌价值没有塑造好。

这里不免要替做品牌的跨境商家们问一句"该如何打造产品品牌价值？"这个问题很难，� �不是一两句能说清楚的，但针对"钟薛高"这次事件却能让我们意识到做品牌的误区。

品牌是什么？从某种程度上来说，品牌是服务于企业发展的一种手段，好的品牌在商业活动中具有很强的竞争力，跨境电商品牌亦是如此。

品牌是市场上一股强大的力量，纵观身边强势产品品牌，他们之所以成功的原因在于能跟消费者之间产生某种连接。要么传递承诺，要么传达互信，要么能强化消费者的身份象征。

当这种品牌信任感建立之后，顾客就会用长期的忠诚回报强势品牌，他们通常愿意高价购买商品，并且乐意充当品牌的推广传播者，这可以支撑一家公司多年来的财务业绩。回顾众多百年品牌是不是如此？

基于以上这些对品牌的理解，我们再来看看"钟薛� ��"做了什么？

创始人一开始就摆出姿态"我这个雪糕用料很讲究，就是卖这么贵，一支66元的雪糕，成本就要40，你们爱买不买"。能看出他们想将雪糕产品定位到相对高端的人群，可是他却不合时宜地出现在个各大小商铺的冰柜里面。

位置和长相让消费者以为这是给大众的常规消费产品，出于好奇我们可能买了，味道却并没有想象中那般好，于是"用料讲究"这种说法遭到质疑，产品配不上价格，只会导致口碑崩塌。

若只是这样也就算了，大家吸取教训买了一次就再也不买便好了，可偏偏人家带动了整个雪糕圈价格上涨，"雪糕刺客"现象让大众消费者失去了想买便买的自由，信任度建立失败。

所售商品价格贵只是一个结果，这并.........

钟薛高，最近一个频繁出现� �大家视野中的品牌字眼，起初是因为其里面含有卡拉胶被网友曝光引发热议，随后就不断有人发现在高温环境里，钟薛高很难融化，好不容易等了一个小时融化了，但是融化后的状态与普通雪糕相比