专家谈春季减肥：运动比吃更重要_减肥
核心提示：春季减肥应注意什么？资深营养专家何英强告诉39健康网，春季减肥应该运动减肥为主，饮食减肥为辅。坚持有氧运动，一周至少锻炼3次，每次至少半个小时；饮食清淡，多吃蔬菜水果，持之以恒就能健康减肥。
要减肥 坚持运动最重要
广州军区疾病控制中心营养专家何英强认为：冬季长胖了一些非常正常。冬季长的脂肪，需要在春季靠运动消耗掉。
运动应该以有氧运动为主，一周至少锻炼3次，每次至少半个小时。中老年人可以快走，年轻人可以选择慢跑或其他有氧运动。持之以恒，循序渐进。对于提高体质水平很有帮助。
春季减肥 运动为主节食为辅
很多39健康网的网友在减肥的时候，就不怎么吃东西了。何英强认为盲目节食减肥并不科学。在减肥的过程中，应该以运动为主，节食为辅。多动一点，少吃一点。
"吃的目的是为了动"，蔬菜水果不会增加热能，增加热能的主要是主食类和油类。
吃得太油、太咸，是人们患现代文明病的两大危险因素。不论从减肥还是从养生的角度，饮食都应该清淡。"清"——少油；"淡"——少盐。
春季养生要平衡膳食 注意养肝
1.多吃颜色鲜艳的蔬菜水果
春季万物生长，人们也自然地变得活跃起来，热量消耗也比冬季大。因此，摄入量要比冬季增加一些。
蔬菜水果是人们日常摄取营养的重要来源，包含了丰富的维生素、矿物质、纤维素和大量的微量元素。
不同人群都要大量进食蔬菜水果。成人每天应进食6-8两蔬菜，2-4两水果。
何英强告诉39健康网的网友，颜色鲜艳的果蔬含有的营养成分要比白色的丰富，特别是深绿色、红色、紫色的果蔬。另外，叶类蔬菜要比根茎类、瓜茄类的蔬菜营养高。
2.注意每天补充蛋白质
蛋白质是人体必需的营养素之一。成人每天的蛋白质摄入量为：每公斤体重1克，也就是50公斤体重的成人，每日应摄入50克蛋白质。
中老年人可多吃豆类、鱼类;年青人可多吃瘦肉为主的肉类、禽类。
豆制品：每天1两干黄豆或2两豆腐干；
鱼类：每天2两；
禽肉：每天1两。
这样吃，就能基本保证蛋白质的摄入量了。
3.养肝 多吃五谷杂粮
中医学提到的"养肝护肝"，主要就是清肝火，使肝舒畅。
养肝护肝，要多吃含维生素B较多的粗米杂粮，粗的麦片，少吃精白米和精面做成的面包。多吃含维生素C较多的蔬菜水果。
白糖也有护肝的功效。但是老年人、儿童还有糖尿病患者对糖的代谢不太好，不建议吃。
在煲汤时放一点溪黄草，也可以清肝火。
用手指按压肝经上的太冲穴、心窝位置的膻中穴，也能起到减少肝火和心火的护肝作用。
（采访专家：何英强 广州军区疾病控制中心营养专家）
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